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ZE全自動(dòng)小龍蝦生產(chǎn)線(xiàn)

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Electric heating fryer

1、全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0----230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。
2、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測(cè)量水溫相比較，高于設(shè)定。

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  • 產(chǎn)品參數(shù)
  • 產(chǎn)品參考
原料蝦驗(yàn)收挑選：進(jìn)廠(chǎng)原料蝦及時(shí)挑選，剔除死蝦及全部雜質(zhì)，然后按大、中、小規(guī)格分級(jí)。
三道清洗：挑選后的活蝦及時(shí)進(jìn)行三道清洗。
強(qiáng)力風(fēng)干：物料由入料端通過(guò)網(wǎng)帶進(jìn)入主機(jī)體經(jīng)過(guò)多次翻轉(zhuǎn)，以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性。
油炸入味：進(jìn)過(guò)油炸機(jī)高溫入味，速度快、不會(huì)影響產(chǎn)品外觀(guān)
真空封口及檢漏：對(duì)裝有熟蝦仁的塑料袋及時(shí)進(jìn)行真空封口處理和整形。

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